Neues Video: Gegrilltes Hirschfilet mit Kräutern

Passend zum Sommer und für die kommenden sonnigen Tage stellt Foodbloggerin Martina Hohenlohe im dritten Video von „Mein wunderbarer Kochsalon“ ein Grillrezept mit Wild vor. Sie zeigt die Zubereitung eines Hirschfilets mit selbst gemachter, trockener Gewürzmischung und Chilikürbis, dazu gibt es Dijonrahm als Dip. Das Gericht ist einfach zum Nachkochen und zeigt, dass Wildbret optimal zum Grillen geeignet ist.