Page 8 - NOJ JAHRESBERICHT 2020

Schwierige Monate

Mit dem Corona-Virus und den also unbedingt verhindert werden. konnte. Im nächsten Schritt wurde
Lockdowns hat das Jahr 2020 mit Die Auswirkungen wären drama- die Öffentlichkeitsarbeit des Ver-
gänzlich neuen Herausforderun- tisch gewesen: Die Wildschäden bandes auf das Thema Wildbret
gen für die Jägerinnen und Jäger in der Land- und Forstwirtschaft fokussiert, um so in der Bevölke-
begonnen. Durch die Schließung hätten zugenommen, die Ernte be- rung das Bewusstsein für dieses
der Gastronomie und die Ein- einflusst und die Selbstversorgung gesunde und regionale Nahrungs-
schränkungen im Export fielen in Österreich gefährdet. Deshalb mittel zu stärken. Um die Absatz-
wichtige Absatzkanäle weg. war schnelles Handeln gefragt. märkte in Gang zu bringen, wur-
Die Wildbrethändler holten kein de mit Wildbrethändlern, dem
Wildfleisch mehr ab, der Wild- Innerhalb weniger Wochen setz- Lebensmitteleinzelhandel und
bretmarkt brach in der Folge ein te der NÖ Jagdverband eine Rei- Fleisch-verarbeitenden Unterneh-
und die Preise fielen. Diese Situa- he von Initiativen und Maßnah- men das Wildbret-Angebot aus-
tion stellte eine ernsthafte Gefähr- men, um den Absatz von Wildbret geweitet. Parallel dazu wurden die
dung des Jagdbetriebes dar. Denn wieder anzukurbeln. Zu allererst Jägerinnen und Jäger animiert, in
nur wenn Wildbret abgenommen musste sichergestellt werden, die Direktvermarktung von Wild-
wird, kann die Jägerschaft ihren dass die Jagd auch während den bret einzusteigen. Dieses ganze
Aufgaben nachkommen. Das Er- Corona-bedingten Einschränk- Maßnahmenbündel führte zu ei-
liegen des Jagdbetriebes musste ungen weiter ausgeübt werden ner Entspannung der Situation.

Videoreihe

Um die Kompetenz der nieder- NÖ Jagdverband fünf Videos, in wurden. Zu sehen sind die Videos
österreichischen Jägerschaft denen die wichtigsten Punkte rund auch weiterhin auf dem YouTube-
zu stärken, produzierte der um die Direktvermarktung erklärt Kanal des NÖ Jagdverbandes.

• Direktvermarktung: Steuer- & Wirtschaftliches
• Wildbret: Hochwertiges Lebensmittel
• Wildbrethygiene: Auf was ist zu achten
• Anleitung zum richtigen Zerwirken eines Rehs
• Direktvermarktung: Wichtige Fakten

QR-Code scannen und Videos
auf dem YouTube-Kanal des
NÖ Jagdverbands ansehen.

8 NÖ JAGDVERBAND | Dem Wild verpflichtet. | Jahresbericht 2020